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Polsky
Cada vez más personas eligen contratar una empresa de catering para servir a sus invitados durante un evento. Si bien, según el estudio realizado por el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, durante el año 2020 la facturación del sector cayó un 32,5% comparado con el ejercicio anterior, el mercado español de catering se encontraba ...
Si te pones a pensar en los lugares donde te han atendido bien o mal, seguramente recordarás el sitio exacto, los trabajadores, la mesa en la que te sentaste, etc. Y esta memoria se multiplica si la experiencia ha sido mala, tomando la decisión de no volver. (más…)
Adelantarse a augurar qué le deparará a la hostelería en 2025 es todo un salto de fe. Sobre todo, teniendo en cuenta que en los últimos años hemos aprendido que no hay que dar nada por sentado y que hay que adaptarse a las circunstancias. No obstante, cada año aparecen nuevas tendencias en restaurantes que revolucionan ...
La tendencia a consumir comidas sanas se ha incrementado. Y España no ha sido la excepción. De acuerdo a The NPD Group, el 86% de españoles ha indicado que, después de iniciar la pandemia, están más preocupados por la dieta. Además, el 63% han decidido comer más sano. Así surge la necesidad de contar con más ...
Además de procurar una buena atención y excelente calidad al cliente, el proceso de gestión de un restaurante también conlleva el saber cuáles son los tipos de costes y qué medidas se deben tomar para garantizar la determinación de los gastos que aseguren la rentabilidad. Esto solo se logra mediante el conocimiento de la estructura de ...
Añadimos a nuestra guía de aplicaciones de delivey una más. Si ya os comentamos cómo registrar un restaurante en Glovo y como subir un restaurante a Uber Eats, ahora te contamos cómo poner tu restaurante en Just Eat. Just Eat es otra de las plataformas de pedidos a domicilio que ...
Durante los últimos años se está viendo una tendencia al alza entre los consumidores, muchos de ellos eligen una alimentación saludable y sostenible. Son cada vez más conscientes de la actual situación medioambiental y, es por ello, que quieren colaborar en la reducción del impacto sobre el medio ambiente. Muchos clientes buscan restaurantes sostenibles que compartan ...
¿Te acuerdas de las cartas o menús de los restaurantes en papel, sobre madera u en otros objetos? Parece que ha pasado mucho tiempo desde la última vez en que la pandemia obligó al sector de la restauración a reinventarse y evitar así al máximo el contacto entre objetos, el pasar las ...
Los negocios de comida para llevar se han vuelto extremadamente populares. En las redes sociales se pueden encontrar una gran cantidad de ofertas gastronómicas de todo tipo, satisfaciendo todo tipo de gustos culinarios. En este sentido, se podría creer que, debido a la gran cantidad de este tipo de negocios, montar uno es sencillo; no ...
Hace poco contábamos cómo poner tu restaurante en Glovo, pues ampliamos catálogo. Descubre en este post cómo registrarse en Uber Eats como restaurante, la guía indispensable. Uber Eats es otra de las plataformas de pedidos a domicilio más conocidas y con más presencia en el mundo, y es que está ...
