Las 10 mejores escuelas de Hostelería en España

20 de enero de 2023 /
Envanature

A pesar de que la crisis económica ha sido muy dura con el sector hostelero, año tras año aumenta la facturación del sector. Este crecimiento continuado hace que se requieran de nuevos profesionales para cubrir las vacantes del sector. Las ofertas de trabajo para hostelería cada vez buscan perfiles más profesionales. Actualmente, existen muchos cursos de ...

Tipos de café para hostelería en España (Guía 2022)

22 de junio de 2022 /
Envanature

En España, se estima que más de 23 millones de personas toman como mínimo café una vez al día. Fruto de ello, es un producto imprescindible y que debe ofrecer cualquier establecimiento del sector de la hostelería y restauración a sus clientes. Pero esta bebida obtenida a través de granos molidos y tostados puede ser ...

8 tendencias en packaging para 2022

25 de noviembre de 2021 /
Envanature

La evolución del packaging en los últimos años ha sido increíble, siendo uno de los elementos más diferenciadores a la hora de aportar valor a cualquier marca, producto o servicio. Es por ello que los diseñadores de packaging centran cada vez más sus esfuerzos en mejorar éste, con el fin de obtener una mejor diferenciación ...

Guantes desechables: ¿Qué son y para qué sirven?

18 de noviembre de 2021 /
Envanature

Los guantes desechables son utilizados como medida de protección contra una gran diversidad de agentes que pueden ser dañinos para la salud humana. Pueden ser utilizados en todo tipo de sectores desde el sanitario, agrícola, alimentario, hostelería y restauración etc. Sin embargo, hay una gran cantidad de personas que no se acostumbran al uso ...

Permisos y licencias para abrir un restaurante ¿Cuáles necesitas?

15 de noviembre de 2021 /
Envanature

El abrir y administrar un establecimiento de comida no solo implica tener el presupuesto para ello y conocer las estrategias de gestión y ventas en el sector gastronómico. También es un factor esencial que conozcas cuáles son los permisos y licencias para abrir un restaurante, conocer los aspectos legales y los trámites en general. De cumplir ...

El sector de la fruta y verdura tendrá que buscar envases sustitutos al plástico

30 de septiembre de 2021 /
Envanature

Como bien sabréis o habréis leído durante las últimas semanas, el gobierno ultima un real decreto que pretende reducir la contaminación de los residuos plásticos en el sector de la fruta y la verdura. La venta de fruta y verdura en envases de plástico estará prohibida en los negocios minoristas de España a partir de 2023. Es ...

¿Cuáles son los mejores envases para llevar comida?

15 de septiembre de 2021 /
Envanature

Tanto el delivery, el take away y el servicio de comida para llevar están a la orden del día, como consecuencia es muy importante elegir bien los envases para transportar los alimentos, pero hay que tener cuidado ya que no todos los materiales disponen de las mismas características. Depende de las características de los alimentos o ...

Personaliza un negocio o un evento con bolsas de papel

08 de septiembre de 2021 /
Envanature

El embalaje y la entrega de algún producto o regalo en un envoltorio personalizado muestra un trato más profesional y detallado. Contar con bolsas de papel para transportar la compra o cajas personalizadas, implica poca inversión y permite potenciar la marca de cualquier tipo de negocio o evento. Las bolsas de papel son la alternativa ...

Los españoles siguen pidiendo comida a domicilio

02 de septiembre de 2021 /
Envanature

La reciente pandemia ha influido en crear nuevos hábitos de consumo en la población. Ahora hay nuevos hábitos de consumo de los clientes en el sector del delivery y take away. En el último año y a partir del confinamiento, las opciones de delivery y take away han ido ganando poco a poco terreno en nuestra sociedad, ...