¿Te acuerdas de las cartas o menús de los restaurantes en papel, sobre madera u en otros objetos? Parece que ha pasado mucho tiempo desde la última vez en que la pandemia obligó al sector de la restauración a reinventarse y evitar así al máximo el contacto entre objetos, el pasar las ...
Cómo montar un negocio de comida para llevar: Guía paso a paso
Los negocios de comida para llevar se han vuelto extremadamente populares. En las redes sociales se pueden encontrar una gran cantidad de ofertas gastronómicas de todo tipo, satisfaciendo todo tipo de gustos culinarios. En este sentido, se podría creer que, debido a la gran cantidad de este tipo de negocios, montar uno es sencillo; no ...
8 tendencias en packaging para 2025
La evolución del packaging en los últimos años ha sido increíble, siendo uno de los elementos más diferenciadores a la hora de aportar valor a cualquier marca, producto o servicio. Es por ello que los diseñadores de packaging centran cada vez más sus esfuerzos en mejorar éste, con el fin de obtener una mejor diferenciación ...
Huella ecológica: ¿Qué es y cómo se mide?
La huella ecológica es un término desconocido por muchas personas, sin embargo, su significado es realmente importante para la preservación del planeta y sus ecosistemas. Es un indicador que se utiliza a nivel internacional para determinar la sostenibilidad y el impacto sobre el medio ambiente. En el post de hoy te contaremos que es la ...
Guantes desechables: ¿Qué son y para qué sirven?
Los guantes desechables son utilizados como medida de protección contra una gran diversidad de agentes que pueden ser dañinos para la salud humana. Pueden ser utilizados en todo tipo de sectores desde el sanitario, agrícola, alimentario, hostelería y restauración etc. Sin embargo, hay una gran cantidad de personas que no se acostumbran al uso ...
Uber eats: Guía completa para restaurantes 2025
Hace poco contábamos cómo poner tu restaurante en Glovo, pues ampliamos catálogo. Descubre en este post cómo registrarse en Uber Eats como restaurante, la guía indispensable. Uber Eats es otra de las plataformas de pedidos a domicilio más conocidas y con más presencia en el mundo, y es que está ...
Permisos y licencias para abrir un restaurante ¿Cuáles necesitas?
El abrir y administrar un establecimiento de comida no solo implica tener el presupuesto para ello y conocer las estrategias de gestión y ventas en el sector gastronómico. También es un factor esencial que conozcas cuáles son los permisos y licencias para abrir un restaurante, conocer los aspectos legales y los trámites en general. De cumplir ...
¿Cómo aumentar las ventas en un restaurante? Estrategias y tips
Existen miles de ideas creativas para atraer clientes a tu restaurante, acciones increíbles y útiles para aumentar las ventas en restaurantes con el objetivo de fidelizar y atraer clientes. Y estos puntos no dejan de ser un quebradero de cabeza para la mayoría de los hosteleros. (más…)
¿Cómo ser una empresa sostenible y por qué es importante?
El desarrollo de la sostenibilidad en las empresas es un hecho inminente e imparable. Y no se trata de imagen, tampoco se basa solo en cumplir normativas legales; se trata de la supervivencia misma de la empresa. Puesto que solo conjugando su viabilidad económica y responsabilidad social con la estrategia de sostenibilidad podrá sobrevivir a ...
¿Cómo poner mi restaurante en Glovo España?
Si tienes un restaurante y quieres optar por una alternativa de entrega a domicilio a través de Glovo, este post te interesa. Desde su fundación en Barcelona el año 2015, esta plataforma tiene presencia en alrededor de 60 ciudades españolas y propone un ser vicio a través de una app en el móvil con más de ...